Cerises
Gamme composée de variétés rouges dont certaines variétés telles que Folfer cov et Fertard cov se sont déjà imposées comme des références sur leur créneau de maturité dans de nombreuses régions de France comme à l’étranger.
Voir les critères de sélection
Etendre l’époque de maturité : allongement du calendrier de récolte avec des variétés précoces et tardives : de début juin à mi-juillet.
Qualité gustative : innovation en termes d’arômes, jutosité, bon équilibre acide/sucre, bonne fermeté et capacité de conservation pour délais de commercialisation plus longs
Qualité agronomique : arbres faciles et économiques à conduire, peu de travaux de formation et d’entretien
Productivité : amélioration des rendements bruts et nets, mise à fruit précoce
Régularité de production : pas de phénomène d’alternance
Attrait : fruits d’aspect attrayant à haute valeur ajoutée et commerciale. Sélection assistée par marqueurs moléculaires pour obtenir de gros calibres (>28mm)
Adaptation à différents pédoclimats : recherche de variétés à faibles besoins en froid
Résistance aux stress biotiques et abiotiques : moindre sensibilité à l’éclatement, aux principaux bioagresseurs du cerisier.
Calendrier
7
mai
10
mai
14
mai
21
mai
28
mai
7
juin
10
juin
14
juin
21
juin
28
juin
7
juil
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juil
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juil
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août
10
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21
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août
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sept
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