Poires

Etendre l’époque de maturité : allongement du calendrier de récolte avec des variétés précoces et tardives : de début août à octobre

Qualité gustative : innovation en termes d’arômes, jutosité, bon équilibre acide/sucre, bonne fermeté, capacité de conservation supérieure

Qualité agronomique : arbres faciles et économiques à conduire, peu de travaux de formation et d’entretien
Productivité : amélioration des rendements bruts et nets, mise à fruit précoce

Régularité de production : pas de phénomène d’alternance

Attrait : fruits d’aspect attrayant à haute valeur ajoutée et commerciale

Adaptation à différents pédoclimats : recherche de variétés à faibles besoins en froid

Résistance aux stress biotiques et abiotiques : tolérance au feu bactérien, au psylle, au feu bactérien…